お待たせ致しました。
今シーズンも生かきの販売が始まりました。
まだまだ小ぶりで500gでに50~45粒前後ですが酢牡蠣にパスタにバターしょうゆ炒めなどに。
殻付き牡蠣も生食で食べやすい大きさです。
今しか楽しめない牡蠣を今シーズンも成長と共にどうぞお楽しみくださいませ。
年末の最終お届けは、12日30日お届けまでとなります。
焼き穴子の最終お届け日は12月26日となります。


今年も、各市場への出荷が始まりました。
今シーズンも全国のみなさまへ安心・安全な牡蠣をお届けします。

オンラインショップ取扱商品のむき身生牡蠣は11月上旬を予定しております。
殻付き牡蠣の販売は11月中旬を予定しております。
今シーズンもどうぞ宜しくお願い申し上げます。


今年もみなさまに安心安全な商品をお届けいたします。
播磨灘の牡蠣も現在冬に向けて成長中です。
instagram にて現在の牡蠣もレポートしております。
牡蠣の美味しい季節までしばらくお待ち下さいませ。


今シーズンを楽しみにしております!

牡蠣の勉強中のデザイン担当コーディ(Cody)です。(*´∀`*)よろしくお願いします。

坂越の種付けはもう大分前に終わりましたが、牡蠣の状態についてのポストを投稿する前にHPをリフレッシュしました!WordPress JPと言うCMS – Wikipediaに移動して、デザインを改造しました。どうですか?

どこでもなにを使っても見やすくレスポンシブウェブデザイン Wikipediaでつくられました。モダンなブラウザや携帯のデバイスのために作ってます、出来ればブラウザの一番新しいバージョンを使って御覧してください。

坂越の籬自種

坂越の2017-2018シーズンのマガキ自種

今年も坂越湾で育った自種の種付けが終わりました。

現在、順調に成長しています。もうすぐおいしい季節になります!

上と下の写真は乾燥させたホタテです。この写真は約3週間前に撮ったものなので、近日中に牡蠣の成長を見に行ってみようと思います!

坂越の籬自種クローズアップ

坂越のマガキ自種、クローズアップ

 

最近こちらのインスタグラムを気に入っています。

アメリカ、シアトルの近く島にある牡蠣の養殖場の「Taylor Shellfish」で幼生部門を担当されている方のアカウントです。

“牡蠣のお母さん”(oystermom)という名前で色々な面白い写真をアップしてます。

良かったらチェックしてみてください!

3 day old diploid Pacific oysters are looking very busy. Grow babies grow!

A post shared by Joan Hendricks (@oystermom) on

以上、みなさまありがとうございます!またね:)
-Cody


赤穂市のプロモーションビデオが完成しました。
赤穂の見どころが詰まったプロモーションビデオ、是非ご覧くださいませ。

暖かくなり、赤穂温泉街では散歩している方や観光の方がたくさんいらっしゃいます。
瀬戸内海を見ながらの温泉、散歩、デートは最高ですね。
サイクリングやランニングしている方もたくさん。

景色が最高の赤穂御崎、赤穂温泉。
ゆったりとした時間の流れる坂越の古い街並み。
忠臣蔵で有名な赤穂城跡、見どころ満載の赤穂へ是非お越しくださいませ。
もちろん牡蠣も忘れずに。

Feel Ako Time.